材料：

• 彩椒
• 猪梅花肉
• 大蒜
• 洋葱

制作方式：

• 彩椒焯水，梅花肉热锅炒至焦黄，倒入彩椒翻炒几下后加入大蒜末和洋葱末；
• 翻炒一会后调味，滴入蚝油淀粉水，炒至挂浆后上锅装盘；